Inval bij eendenslachter Tomassen Duck-To vanwege eendenvleesfraude

Vanmorgen vroeg vond er een inval plaats op meerdere locaties van eendenslachter Tomassen Duck-To vanwege het ‘omkatten’ van eendenvlees. Onverkocht eendenvlees dat overdatum of dichtbij de uiterste verkoopdatum is, wordt voorzien van een nieuwe ‘tenminste houdbaar tot (THT)’-datum, zodat het nog eens twee jaar verkocht kan worden.
De inval werd uitgevoerd door de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA) en de fiscale inlichtingen- en opsporingsdienst (FIOD).

De NVWA zegt over het omkatten van vlees: “Voedselveiligheidsrisico's ontstaan wanneer door omkatten vlees in de voedselketen wordt gebracht waarvan niet zeker is dat dit aan de voedselveiligheidsvoorschriften voldoet” en kwalificeert omkatten als fraude. ¹

De eenden werden afgeleverd bij vriesopslag ‘Brinky’ ² aan de Herderlaan in Ermelo, dat in eigendom is van, of gehuurd wordt door Tomassen Duck-To, ³ om te ontdooien. De oude verpakking werd daarna verwijderd, het vlees schoongespoten en opnieuw ingepakt op de expeditie van Tomassen Duck-To aan de Fokko Kortlanglaan in Ermelo, met een nieuwe THT-datum van 2 jaar. Op deze locatie is ook het slachthuis gevestigd.

Het bedrijf kwam drie weken geleden ook al in opspraak toen RTLNieuws beelden gemaakt door Animal Rights uitzond waarbij eenden tijdens het vangen werden mishandeld. Lees hiervoor: NIEUWE BEELDEN: EENDEN WORDEN NOG ALTIJD MISHANDELD TIJDENS HET VANGEN EN LADEN!

Het is niet toevallig dat dit omkatten op vrijdag plaatsvindt. Uit een bedrijfsoverleg NVWA-Tomassen op 12 maart kwam naar voren dat het bedrijf “een periode niet op de vrijdag gaan slachten. Hoe en wat is nog niet duidelijk.” Dat houdt in dat op die vrijdagen ook het permanente toezicht door de NVWA-inspecteurs afwezig is. Ideaal voor Tomassen’s illegale activiteiten.

“Dit nieuwe schandaal laat opnieuw zien dat Tomassen Duck-To een criminele organisatie is,” zegt Animal Rights adviseur Erwin Vermeulen. “Het feit dat het college van burgemeester en wethouders van Ermelo en een groot deel van de gemeenteraad dit bedrijf continu de hand boven het hoofd houden, maakt hen medeplichtig. Deze sector dient nu opgedoekt te worden!“