Inhoud
Inval bij eendenslachter Tomassen Duck-To vanwege eendenvleesfraude
Vanmorgen vroeg vond er een inval plaats op meerdere locaties van eendenslachter Tomassen Duck-To vanwege het ‘omkatten’ van eendenvlees. Onverkocht eendenvlees dat overdatum of dichtbij de uiterste verkoopdatum is, wordt voorzien van een nieuwe ‘tenminste houdbaar tot (THT)’-datum, zodat het nog eens twee jaar verkocht kan worden.
De inval werd uitgevoerd door de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA) en de fiscale inlichtingen- en opsporingsdienst (FIOD).
De NVWA zegt over het omkatten van vlees: “Voedselveiligheidsrisico's ontstaan wanneer door omkatten vlees in de voedselketen wordt gebracht waarvan niet zeker is dat dit aan de voedselveiligheidsvoorschriften voldoet” en kwalificeert omkatten als fraude. 1
De eenden werden afgeleverd bij vriesopslag ‘Brinky’ 2 aan de Herderlaan in Ermelo, dat in eigendom is van, of gehuurd wordt door Tomassen Duck-To, 3 om te ontdooien. De oude verpakking werd daarna verwijderd, het vlees schoongespoten en opnieuw ingepakt op de expeditie van Tomassen Duck-To aan de Fokko Kortlanglaan in Ermelo, met een nieuwe THT-datum van 2 jaar. Op deze locatie is ook het slachthuis gevestigd.
Het bedrijf kwam drie weken geleden ook al in opspraak toen RTLNieuws beelden gemaakt door Animal Rights uitzond waarbij eenden tijdens het vangen werden mishandeld. Lees hiervoor: NIEUWE BEELDEN: EENDEN WORDEN NOG ALTIJD MISHANDELD TIJDENS HET VANGEN EN LADEN!
Het is niet toevallig dat dit omkatten op vrijdag plaatsvindt. Uit een bedrijfsoverleg NVWA-Tomassen op 12 maart kwam naar voren dat het bedrijf “een periode niet op de vrijdag gaan slachten. Hoe en wat is nog niet duidelijk.” Dat houdt in dat op die vrijdagen ook het permanente toezicht door de NVWA-inspecteurs afwezig is. Ideaal voor Tomassen’s illegale activiteiten.
“Dit nieuwe schandaal laat opnieuw zien dat Tomassen Duck-To een criminele organisatie is,” zegt Animal Rights adviseur Erwin Vermeulen. “Het feit dat het college van burgemeester en wethouders van Ermelo en een groot deel van de gemeenteraad dit bedrijf continu de hand boven het hoofd houden, maakt hen medeplichtig. Deze sector dient nu opgedoekt te worden!“
Update
Animal Rights vroeg de NVWA hoe het mogelijk is dat de NVWA aan de ene kant slachthuizen sluit die door onkunde/onachtzaamheid niet aan hygiene eisen voldoen, 1 2 terwijl een slachthuis (Tomassen Duck-To, Ermelo) dat moedwillig de voedselveiligheid in gevaar brengt gewoon open kan blijven.
Dit was het antwoord:
"Hartelijk dank voor uw vraag. De NVWA houdt permanent toezicht op grote en middelgrote slachthuizen, waaronder het bedrijf Tomassen Duck-To. Indien uit onderzoek en/of inspecties blijkt dat een bedrijf zich niet aan de wet- en regelgeving houdt, treden wij handhavend op. Voor het inzetten van sancties is het interventiebeleid leidend. Daarin staat voor elke type overtreding een passende maatregel, die ook door de NVWA wordt opgelegd. Helaas kunnen wij geen uitspraak doen over individuele casussen of over lopende onderzoeken en daarom ook geen inhoudelijke reactie geven op uw vraag."
Ook in het 'verslag houdende een lijst van vragen en antwoorden' 3 bij de 'Vaststelling van de begrotingsstaten van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur (XIV) en het Diergezondheidsfonds (F) voor het jaar 2025' van 18 oktober 2024, ontwijkt de minister van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur gemakzuchtig de vragen over dit onderwerp:
98 Hoe kan het dat het eendenslachthuis in Ermelo werd gewoon nog open is ondanks dat het onlangs werd betrapt op het omkatten van vlees?
De NVWA kan geen uitspraak doen over lopende onderzoeken.
99 Waarom is er geen terugroepactie geweest voor eendenvlees, aangezien het eendenslachthuis in Ermelo erop is betrapt dat ze vlees omkatten?
Voor de beantwoording van deze vraag verwijs ik u naar de beantwoording van vraag 98.
Zo gaat dat ...
