okt 9, 2021
Het mooie van leven in de moderne tijd is dat je de smaak, geur en textuur van dierlijke producten niet hoeft te missen om diervriendelijk te eten. Om jou op weg te helpen hebben we de belangrijkste alternatieven voor dierlijke producten op een rijtje gezet.
Vlees en vis
Het aanbod plantaardig vlees en vis is ruim en blijft groeien. In iedere supermarkt vind je een schap met vleesvervangers. Er zijn allerlei plantaardige burgers, worstjes, vissticks, er is plantaardige filet americain, kipfilet, boterhamworst en meer. Helaas zijn niet alle vleesvervangers plantaardig. In sommige vervangers zitten dierlijke producten zoals ei en zuivel verwerkt. Lees daarom goed de etiketten.
In het schap met vleesvervangers vind je ook plantaardige burgers en andere producten die niet vlees of vis nabootsen, maar hun eigen unieke smaak hebben. Als je kiest voor plantaardig, heb je veel opties! Je kunt ook nog allerlei kanten op met tofu, tempeh, seitan en jackfruit. Je hoeft vlees of vis zelfs niet te vervangen door deze alternatieven of door kant-en-klare producten, want er zijn talloze plantaardige recepten die gevarieerd, gezond en lekker zijn met bijvoorbeeld peulvruchten of noten.
Ei
Ei is op verschillende manieren te vervangen. Of je ei nou gebruikt in een cake of ander bakproduct of houdt van scrambled eggs: er is altijd een plantaardig alternatief. We hebben onze tips verzameld op de pagina handige tips om eieren te vervangen.
Zuivel
Je hebt veel verschillende soorten plantaardige melk: sojamelk, rijstmelk, amandelmelk, hazelnootmelk, hennepmelk, kokosmelk, havermelk, speltmelk, kokosnoot-amandelmelk en quinoamelk. Iedere soort heeft een eigen smaak. Sojamelk en amandelmelk zijn in verschillende smaken verkrijgbaar, zoals choco, vanille, rode vruchten, banaan en macchiato.
Er is plantaardige yoghurt, plantaardige kaas, plantaardig ijs en meer. Meer informatie over zuivelvervangers vind je op onze pagina alternatieven voor zuivel.
Honing
De beste vervangers op een rijtje:
- Agavesiroop. Verkrijgbaar in de supermarkt. Qua zoetheid en andere eigenschappen goed vergelijkbaar met honing.
- Ahornsiroop (ook wel maple syrup). Verkrijgbaar in de supermarkt. Lekker op pannenkoeken, maar ook als vervanger van honing in allerlei recepten te gebruiken.
- Online kun je plantaardige honing bestellen. De Nederlandse webshop Veggie4u verkoopt honing die gemaakt is van paardenbloemen.
Bakken en braden
Voor bakken en braden kun je plantaardige olie gebruiken, zoals olijfolie. Ook sommige (vloeibare) margarines bestaan uit plantaardige oliën en bevatten geen dierlijke producten, zoals die van Alpro: ‘Lekkere & Gezonde Keuken.’ Niet alle margarines zijn plantaardig: controleer de ingrediënten.
Webshops
Er zijn veel webshops waar je plantaardige producten kunt bestellen. In deze webshops vind je een uitgebreid aanbod met producten die je in gewone winkels niet vindt:
Er zijn ook webshops voor 100% plantaardige kleding, zoals schoenen:
okt 9, 2021
Op 1 november is het Wereld Veganismedag. Op deze dag is er meer aandacht voor dieren en hun belangen. Die aandacht wordt daarna vaak weer minder. Ondertussen gaat het doden van dieren onverminderd door, maar onze aandacht verslapt niet, want wij strijden voor rechtvaardigheid. Plant Power is er om je te ondersteunen. Wij verzamelen de belangrijkste tips en adviezen en helpen je daarmee op weg. Ook geven wij achtergrondinformatie over plantaardig eten, onder andere over gezondheid. In dit artikel vind je de hoofdlijnen.
Steeds meer mensen eten plantaardig. Daarmee groeit ook het aanbod aan plantaardige vervangers (opvolgers) van dierlijke producten en de hoeveelheid informatie die (digitaal) beschikbaar is. Eén van de hoofdredenen voor het bestaan van deze pagina is om jou overzichtelijk en snel van betrouwbare informatie en tips te kunnen voorzien. Als je ergens meer over wilt weten, bekijk dan onze andere pagina’s of kijk op de sites waar wij naar verwijzen.
Dierlijke producten vervangen
Veel dierlijke producten hebben tegenwoordig een plantaardige variant. In de supermarkt vind je plantaardige burgers, worsten en zelfs kaas en boter.
Je kunt dierlijke producten ook op andere manieren ‘vervangen’. Veel mensen die plantaardig gaan eten, gaan daarmee anders en zelfs gevarieerder eten. Ze kiezen bijvoorbeeld niet voor een maaltijd met plantaardig vlees, maar voor gerechten en ingrediënten die ze eerder nooit aten, zoals voor curry’s met peulvruchten.
Recepten en meer
Inmiddels zijn er veel plantaardige kookboeken. De Vegarevolutie van Lisa Steltenpool is een aanrader. In dit boek vind je niet alleen recepten, maar ook alle informatie die je nodig hebt als je begint met plantaardig eten. Je krijgt een helder en bondig overzicht over de relatie tussen plantaardig eten en dieren, duurzaamheid en gezondheid. Lisa is diëtist en geeft in heldere tabellen aan op welke belangrijke voedingsstoffen je moet letten en in welke producten deze voedingsstoffen zitten. Ze geeft ook voorbeeldmenu’s.
Ook het internet staat volg met plantaardige recepten. Onze favoriete websites:
En in onze rubriek Koken met Animal Rights laat het team van Animal Rights graag zien hoe je een heerlijke plantaardige maaltijd kan bereiden.
Boodschappen doen en aanbiedingen
Je kunt natuurlijk zelf alle ingrediëntenlijstjes lezen, maar er zijn manieren om het jezelf makkelijker te maken:
- Vegan Wiki: een informatiegids voor de Nederlandse veganist. Hier vind je lijsten met plantaardige producten en merken. Van allerlei producten is uitgezocht of ze plantaardig zijn.
- Op de website van Bonusvegan vind je wekelijks de vegan aanbiedingen van elke supermarkt in Nederland.
Op onze pagina over boodschappen doen vind je meer tips.
Uit eten
De beste tip die we kunnen geven is waarschijnlijk Happy Cow. Op deze site kun je een plaatsnaam intypen en vervolgens krijg je alle eetgelegenheden in de buurt te zien waar je plantaardig kunt eten. Er is ook een app. Happy Cow is internationaal.
Eten bestellen
Als je eten wilt bestellen, is het niet altijd eenvoudig te zien of maaltijden plantaardig te zijn. Voor de zekerheid zul je vaak moeten bellen. In de Indiase, Thaise en andere Oosterse keukens vind je vaak plantaardige gerechten, of tenminste gerechten die eenvoudig plantaardig te maken zijn als je daarom vraagt.
Fast food is over het algemeen typisch niet plantaardig, maar plantaardig fast food is in opkomst. Zo hebben Domino’s Pizza en New York Pizza vegan pizza’s in hun assortiment. Handig om altijd in huis te hebben is plantaardige mayonaise (Mayolijn) van Remia, bijvoorbeeld voor als je een patatje bestelt.
Eten onderweg
Voor op reis of onderweg kun je natuurlijk je eigen eten meenemen, maar je hebt ook steeds meer keuze op stations, in koffietentjes, lunchrooms en andere eetgelegenheden.
Bij Bagels & Beans en Starbucks kun je kiezen voor plantaardige melk in je koffie. Bagels & Beans hebben ook plantaardige bagels. HEMA verkoopt hotdogs en appelkruimeltaarten die plantaardig zijn. Bij IKEA kun je plantaardige balletjes, hotdogs en zelfs softijsjes krijgen.
Gezondheid
Je wil gezond eten. Bekijk voor tips en informatie onze pagina over gezondheid.
Meer tips
- De Nederlandse Vereniging voor Veganisme heeft een pagina met nuttige praktische tips voor als je begint met plantaardig eten
- Ook online is er een grote gemeenschap van mensen die plantaardig eten. Op Facebook zijn er twee groepen ‘Vegan Nederland’ en verschillende steden hebben hun eigen groep, zoals Vegan Amsterdam, Vegan Groningen, Vegan Rotterdam en Vegan Utrecht.
okt 8, 2021
Animal Rights keek de recent vrijgegeven afschotcijfers van Vlaanderen tijdens het jaar 2020 in en vergeleek deze met de cijfers van afgelopen jaren. Het onverwacht en merkwaardig verdict: er blijkt niet zo’n groot verschil op te zitten. “Bizar” zegt Legon, campagneleider bij Animal Rights, “En dit met alle beperkende maatregelen die genomen werden om de verspreiding van het coronavirus tegen te gaan.”
Lees ook: [Vlaamse jacht in cijfers](https://www.animalrights.be/vlaamse-jacht-cijfers)
De maatregelen genomen in reactie tegen het coronavirus, hebben ons dagelijks leven in een verstikkende greep gehouden. Niet alleen binnen ons gezin moesten we op de tanden bijten maar ook op sectorniveau was de impact enorm. Dergelijke impact zou dus, in het geval van de jachtsector, moeten resulteren in minder gedode dieren. Minder jacht = minder leed. Hieronder zie je een tijdlijn met de belangrijkste en meest impactvolle data voor de jachtsector1:
De pandemie had ook, direct of indirect, effect op de ecologie, het klimaat en de fauna en flora. Enerzijds was dit effect positief. Bijvoorbeeld een ongeziene reductie in luchtvervuiling en uitstoot van broeikasgassen2 en een grotere overlevingskans van sommige dieren in het wild door bijvoorbeeld minder aanrijdingen.3 Kregen ook de bejaagde diersoorten respijt? Niet volgens de zelfrapportage van de jagers. Uit de [afschotcijfers](https://www.vlaanderen.be/inbo/trends-in-afschotstatistieken-en-schattingen-van-de-voorjaarspopulatie/) leiden we af dat alle lockdowns, avondklokken en samenscholingsverboden uiteindelijk niet hebben kunnen verhinderen dat jagers toch nog honderdduizenden dieren doodden. Legon: “Ondanks het coronajaar is er in 2020 bijna 85% van het gemiddelde afschot van de jaren 2018 en 2019 behaald. We hebben het hier over 673.655 dierenlevens! Een sterke inhaalbeweging of toch een bewijs dat de zelfrapportage mogelijks wat afwijkt?”
Hoe dan ook eist Animal Rights een onafhankelijke controle op de zelfrapportage van afschot. “Hoe kan er nu een wetenschappelijke balans opgemaakt worden als de enige gegevens aangevoerd worden door een belanghebbende partij?”, aldus Legon.
Heel het coronagebeuren heeft dus voor de dieren waarop gejaagd wordt, niet veel ademruimte gecreëerd. Joffrey Legon, Animal Rights: “Pandemie of niet, jagers hebben zich niet weerhouden om van 2020 een bloederig jaar te maken vol dierenleed. Geen moment rust is deze dieren gegund.”.
In Vlaanderen werden vorig jaar maar liefst 41.228 hazen, 21.135 konijnen en 38.477 fazanten gedood. Ook zijn er minstens 55.394 wilde eendenlevens en 12.390 vossenlevens ontnomen waarvan een onbekend aantal dieren een vreselijke doodsstrijd onderging. Inheemse vogels die beschermd zijn door de vogelrichtlijn op EU-niveau en het soortenbesluit op nationaal niveau konden 2020 ook niet heelhuids doorkomen. Zo zijn er meer dan 285.000 houtduiven, 103.000 kraaien, 45.500 eksters en 51.500 kauwen afgemaakt.4
Doden voor het plezier, als hobby of als “sport” is monsterlijk. De jacht zorgt voor immens veel onnodig stress en leed. Dit horrorverhaal is niet meer van deze tijd. Animal Rights eist een onmiddellijk [verbod op de plezierjacht](https://www.animalrights.nl/brandbrief-stop-de-hobbyjacht).
Laat je stem horen en kom [woensdag 13 oktober in Den Haag](https://www.facebook.com/events/4444214762337807) of [maandag 18 oktober in Gent](https://www.facebook.com/events/823099965034040) mee demonstreren tegen deze monsterlijke praktijken.
Ondanks het coronajaar is er in 2020 bijna 85% van het gemiddelde afschot van de jaren 2018 en 2019 behaald. Een sterke inhaalbeweging of toch een bewijs dat de zelfrapportage mogelijks wat afwijkt?
Pandemie of niet, jagers hebben zich niet weerhouden om van 2020 een bloederig jaar te maken vol dierenleed. Geen moment rust is deze dieren gegund.
okt 7, 2021
Animal Rights en andere organisaties en personen roepen in [een brandbrief](https://www.animalrights.nl/brandbrief-stop-de-hobbyjacht) de politiek op om de jacht zo snel mogelijk te sluiten. Vanaf 15 oktober mag er weer gejaagd worden op in totaal vijf soorten: haas, konijn, fazant, wilde eend en houtduif. Dat terwijl het voortbestaan van veel wilde dieren in Nederland al enorm onder druk staat. Jessica Smit, campagneleider: “Elk jaar worden in het jachtseizoen rond de 300.000 wilde dieren doodgeschoten. Dit zijn enorme aantallen als je bedenkt dat het met het grootste gedeelte van deze soorten helemaal niet zo goed gaat.”
[Teken de brandbrief hier.](https://www.animalrights.nl/brandbrief-stop-de-hobbyjacht)
Vorig jaar werden de [haas en het konijn toegevoegd aan de Rode Lijst](https://www.animalrights.nl/rode-lijst-betrouwbaar-maar-jacht-gaat-door). Ook werd dat jaar uitgeroepen tot het [Jaar van de Wilde Eend](https://www.animalrights.nl/ban-de-jacht-het-jaar-van-de-wilde-eend), wegens teruglopende aantallen. Een andere zorgwekkende en significante afname is te zien bij de fazant, ook weer een soort die ‘vrij bejaagd’ mag worden in het jachtseizoen. “Er is geen noodzaak om de jacht nog langer toe te staan en het benutten van wilde, doodgeschoten dieren is voor de voedselvoorziening van de Nederlandse burger ook niet noodzakelijk”, zegt Smit.
In mei van dit jaar zegde de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit toe [onderzoek te laten doen naar de staat van instandhouding van de jachtsoorten](https://www.animalrights.nl/rode-lijst-betrouwbaar-maar-jacht-gaat-door).1 Dit betekent dat er dit jachtseizoen waarschijnlijk weer 300.000 dieren het leven zullen laten. Vanuit het voorzorgsprincipe zou er gestopt moeten worden met alles wat kwetsbare populaties mogelijk in gevaar brengt, zoals het doden van duizenden of tienduizenden van deze dieren.
Smit: “Wij roepen de politiek op om alles in het werk te stellen om de jacht te sluiten, de wildlijst af te schaffen en de genoemde soorten actief te beschermen. Dit moet afgelopen zijn.”
1:Tweede Kamer, vergaderjaar 2020–2021, 33 576, nr. 247. Brief van de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
Animal Rights wil de brief door zoveel mogelijk mensen laten medeondertekenen. [Zet je handtekening hier.](https://www.animalrights.nl/brandbrief-stop-de-hobbyjacht)
———
De brandbrief wordt gesteund door: Bibi Dumon Tak (auteur), Dennis Vink (bioloog, oprichter Plantbased Dennis), Hans Bouma (dichter, publicist, theoloog), Jan Siebelink (romanschrijver), Janneke Hogervorst (epidemioloog), Jan Paul Schutten (schrijver), Jen Hochmuth (bioloog), Jeroen Siebelink (schrijver en journalist), Judith van Willigen (oprichter en eigenaar Bonusvegan), Karen Soeters (oprichter House of Animals), Loretta Schrijver (presentatrice), Lisette Kreischer (fotograaf, schrijver en herborist), Mark Kulsdom (oprichter Dutch Weedburger), Willem Vermaat (auteur en dierethicus)
En door: Animal Earth, stichting [Bite Back](https://www.biteback.org/), CAS International (Comité Anti Stierenvechten), Comité Dierennoodhulp, Dierenartsenvereniging Caring Vets, Dier&Recht, stichting [Dierenradar](https://dierenradar.nl/), Dierenrechten Alliantie, Diervriendelijk Nederland, stichting [Fauna4Life](https://fauna4life.nl/), stichting Free Animal, [House of Animals](https://www.houseofanimals.nl/), jongerenorganisatie Veggie Squad, PETA Nederland, Rechten voor al wat leeft, stichting [Save Movement the Netherlands](https://savemovement.nl/), stichting [Stamina](https://stichtingstamina.nl/), The Dutch Weedburger, Varkens in Nood.
okt 7, 2021
Op woensdag 6 oktober vond een zitting plaats in het kader van undercover beelden die Animal Rights in 2018 naar buiten bracht. Daarop was te zien hoe eendjes worden geschopt, overgegooid, doodgetrapt en doodgeslagen tijdens het vangen. De beelden werden gemaakt op drie verschillende eendenfokkerijen in Nederland.
In 2018 diende Animal Rights reeds een handhavingsverzoek in. Pas een jaar later volgde het verdict: de meeste bedrijven kwamen er met een waarschuwing vanaf. Slechts één werknemer voor één bedrijf kreeg een boete. Namelijk voor het doodtrappen van eenden. Daar was Animal Rights het uiteraard niet mee eens. We gingen in beroep. Nu twee jaar later heeft de zitting plaatsgevonden waarin zowel Animal Rights als de NVWA hun zaak konden bepleiten.
Lees ook: [Eenden geschopt, doodgetrapt en doodgeslagen.](https://www.animalrights.nl/eenden-geschopt-bij-de-nek-gepakt-doodgetrapt-en-doodgeslagen)
De NVWA houdt vast aan haar oordeel dat het doodtrappen van [eendjes ](https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/eenden)ernstig dierenleed is, maar het doodslaan tegen een muur niet. Volgens hen zijn de eendjes in dit laatste geval meteen dood en is het leed daarom niet ernstig. Een absurde stellingname! In beide gevallen zijn de regels in verband met het doden van dieren duidelijk overtreden.
Advocaat Marco Van Duijn haalde terecht aan dat de [Europese wetgeving inzake het doden van dieren](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/NL/ALL/?uri=CELEX%3A32009R1099) niets zegt over of het leed ernstig of niet ernstig moet zijn om strafbaar te zijn. Wel staat er dat het leed vermijdbaar moet zijn en dat was hier dus duidelijk het geval.
De NVWA zei in 2018: “[d]e ervaring is dat vangploegen en veehouders zich goed aan de regels houden als er een inspecteur van de NVWA aanwezig is.” Uiteraard zullen daders zich ervan weerhouden om misdrijven te begaan wanneer de inspectiedienst erop toekijkt. Het is dus al maar het topje van de ijsberg aan misdaden dat effectief op de radar van de NVWA verschijnt. Neem daar ook nog bij dat de NVWA er in de meeste gevallen voor kiest om enkel in dialoog te gaan of een waarschuwing uit te delen. Dit zorgt er in de praktijk voor dat er straffeloosheid heerst onder dierenmishandelaars.
Op de beelden werden 30 overtredingen vastgesteld die op verschillende tijdstippen werden begaan. Gedeeld door drie bedrijven, gaat het nog steeds om tien overtredingen per bedrijf. Toch werd er door de NVWA voor gekozen om al deze overtredingen samen in beschouwing te nemen. Zo komen ze tot de conclusie dat dit slechts ging om eerste misdrijven en waarschuwingen dus volstaan. Animal Rights is het hier alweer niet mee eens. De beelden tonen duidelijk aan dat het structureel misgaat en er sprake is van recidive. De daders moeten dus ook als zodanig worden gestraft.
De uitspraak in deze beroepszaak volgt in november. Animal Rights heeft er vertrouwen in dat er na een lange juridische strijd eindelijk gerechtigheid zal volgen voor de [eenden](https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/eenden).
Lees ook: [Tijdlijn – red de eenden.](https://www.animalrights.nl/tijdlijn-red-de-eenden)
