Klimaat, ontbossing, overbevissing en vleesconsumptie zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Overheden praten alleen over CO2 als belangrijkste broeikasgas, maar er speelt nog veel meer, waar niet of nauwelijks over gesproken wordt. Als duiker heb ik de onderwaterwereld in drie decennia en in alle mogelijke ecosystemen, helaas ernstig achteruit zien gaan. Op een gegeven moment besefte ik dat het niet zomaar de grilligheid van de natuur was die deze veranderingen veroorzaakte, maar dat er veel meer achter zit.
#FOSSIELE BRANDSTOFFEN
De reden is simpel: in de afgelopen zeventig jaar is de wereldbevolking met 5,2 miljard mensen
toegenomen: van 2,2 naar 7,4 miljard mensen. Al deze mensen verbranden fossiele brandstoffen zoals
olie, gas en steenkool, waarbij CO2 vrijkomt. Dit gas, koolstofdioxide, wordt voor een belangrijk deel
door de oceaan opgenomen, waardoor deze verzuurt.
De zuurtegraad is inmiddels zo hoog, dat de
kalk in alle kalkhoudende organismen aan het oplossen is. Dit geldt zowel voor dierlijk als plantaardig
plankton, maar ook bijvoorbeeld voor de huisjes van koraalpoliepen, schelpdieren en nog veel meer
mariene organismen. Als het fytoplankton sterft, sterft de oceaan en al het dierlijk leven op aarde, omdat
er te weinig zuurstof wordt geproduceerd.
#Regenwoudreuzen
Waarom wordt de CO2 niet door alle bomen en planten op het land opgenomen? De reden is duidelijk:
regenwouden verdwijnen als sneeuw voor de zon. De regenwoudreuzen, die normaal gesproken tonnen
CO2 opnemen, kunnen dat uiteraard niet meer als
ze verdwenen zijn. In veel Aziatische landen maken
de regenwouden plaats voor palmolieplantages,
met desastreuze gevolgen voor de dieren die in de
regenwouden leven en voor de biodiversiteit in het
algemeen.
#1 kilo vlees
Het Amazone regenwoud maakt plaats voor soja-
en maisplantages en graasweiden voor koeien die
met de soja en mais gevoerd worden. Zoals vrijwel
iedereen inmiddels weet, is er 15.500 liter water
nodig om 1 kilo vlees te produceren, evenals vele
kilo’s graan en soja.
En dit alles in een wereld waar
800 miljoen mensen permanent honger lijden en nog
veel meer mensen grote moeite hebben om hun
voedsel bij elkaar te schrapen. Met de opbrengst van
de soja en mais kunnen we al de hongerende mensen
gemakkelijk te eten geven.
#TRANSITIE
De koeien, varkens, schapen en alle andere vegetarisch
levende dieren, maar ook kippen en kweekvis eten
mee van deze planten, maar produceren ook een
ander gas dan CO2, namelijk methaan. Laat methaan
nu tientallen malen klimaattoxischer zijn dan CO2. Met
andere woorden: door de dierenindustrie en – dus – de
productie van methaan – gaat de opwarming van de
aarde steeds sneller.
Om van de CO2 af te komen,
moeten we dus een dringende transitie maken naar
duurzame energie, zoals zon, water en wind. Deze
transitie is wel al gaande, maar verloopt nog veel te
langzaam.
#Doorbraak
Verder kunnen we volgens de meest recente studies
een enorme klimaatverbetering tegemoet zien, mits
we een halt toeroepen aan de dieronvriendelijke,
milieuonvriendelijke en klimaatonvriendelijke
dierenindustrie. Hoe eenvoudig kan het dus zijn om
deze vicieuze cirkel te doorbreken?!
Feitelijk moeten
we dus veel sneller omschakelen naar duurzame
energievormen en stoppen met het eten van dierlijke
producten, ook van vis. Vis blijkt namelijk via het
zeewater CO2 op te nemen en te neutraliseren, maar
er is nauwelijks nog vis over vergeleken met enkele
decennia geleden.
Dos Winkel is oprichter en voorzitter van de Sea First Foundation
De teloorgang van die enorme oceaan wordt veroorzaakt door het domste en tegelijk ook het slimste dier op aarde, de mens.
Regenwouden verdwijnen als sneeuw voor de zon.
Stop de dieronvriendelijke, milieuonvriendelijke en klimaatonvriendelijke dierenindustrie.
